榛子和夏威夷果的区别有：
种属差别、外形差别、成分差别。
1、种属差别，榛子是属于榛科榛属植物，是木本油料树种。
夏威夷果学名澳洲坚果，是一种原产与澳洲的树生坚果，属于常绿乔木，双子叶植物，是—种热带坚果，种植的地域有所限制。
2、外形差别，榛子外形和小粟子有点像，外壳比较坚硬，不容易破开，果实较圆，里面的果仁也是圆形，榛子的有明显的蒂结部位。
夏威夷果和核桃一样是属于果实内部的坚硬种子，其外还有一层果肉，因此夏威夷果没有明显的蒂部。
3、榛子富含油脂，其油脂的含量高达60%左右。
夏威夷果的油脂含量更高在70%~80%之间，是目前世界上品质最佳的食用坚果，被称为“干果皇后”。
1、剥壳，可以将橡子放在阳光下暴晒。
晒干后的橡子用手指一捏就会裂开，薄薄的外壳里面褐色的种仁。
有些外壳比较厚的，就放在平台上，用板子或刀背用力一压，外壳就剥掉了。
2、去除苦涩味，将剥好壳的橡子放在清水里浸泡一周，每天换一次清水，等到水的颜色不再变黄，橡子就不会那么苦了。
1、生吃橡子果
（1）橡子果内部含有丰富的单宁酸，就是这种物质使得橡子具有着苦涩的味道，但是它的苦味又带有淡淡的清香，因此有一些喜欢品尝它甘苦清香味道的人，就会选择生吃橡子果。
（2）但这种食用的方式，不可食用过多，因为食用加工过后的橡子果，会更有利于吸收其中的营养物质。
2、煮沸橡子果
（1）可将橡子果放到清水内煮沸，也是一种简单和常见的食用方式。
（2）一般将橡子放在水中煮沸后食用的话，橡子的苦味会逐渐的减弱，吃起来口感也会更加的具有收敛性，而且它的营养，也更有利于被人体吸收。
跟蚕豆象危害蚕豆一样，在开花的时候，虫卵就产在花里了，然后就随着果实的生长逐渐发育，即使是采收了，一样可以在果实（种子）中生活，最后长大为成虫，再从果实（种子）里钻出来。
在开花的时候，成虫把卵产在花里边，然后花逐渐长成果实，这一过程中，卵就潜伏在成长的果实中，随着果实的成熟逐渐发育，直到果实成熟后被采收，这个虫都在果实里呆着，先后经历从卵孵化为幼虫，幼虫发育为蛹，蛹羽化为成虫，然后成虫从果实里钻出来。
