方法一、将烤箱调节到220℃，只需要30分钟即可，
方法二、如果温度是240℃的话就只需要25分钟了，如果个头很大的红薯，我们可以适当的延长烘烤的时间。
方法三、我们如果将红薯事先加热成半熟的情况话，用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。
1电烤箱使用方法：
21、电烤箱应放在平整、稳固的地方，并保证接地螺栓可靠接触，在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用，在使用过程中，玻璃窗、插座应保持清洁；
32、不同类型的食品，所吸收的热量和升温速度不同，使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。
靠近炉门有散热现象，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀；
43、取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件烫伤手指；
54、保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气，烤箱表面用柔软布擦净，不能用清水冲洗内腔，以防止电气元件受潮；
65、不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处。
用料：
2颗鸡蛋，70g面粉，30g白糖，适量黑芝麻，50g食用油。
做法：
先把2颗鸡蛋打入碗中，加入30g白糖和50g食用油，用筷子打散，搅拌均匀。
（鸡蛋不需要分蛋白和蛋黄）
待蛋糊搅拌均匀，把面粉倒入蛋糊中，搅拌成浓稠无颗粒状蛋糊。
（面粉过筛下会更好）
倒入适量的黑芝麻，搅拌均匀。
（不仅可以用黑芝麻，还可以用白芝麻，或者两种芝麻混合起来用。
）
烤盘内铺上油纸，把蛋糊用小勺舀放在油纸上面，再用勺子给它匀开。
烤箱需要提前预热，放入烤箱中140度烤20分钟左右。
烤至饼干焦黄酥脆即可出炉。
把面包坯放在170度预热的伊莱克斯烤箱里，上下火，烤二十分钟。
伊莱克斯10l烤箱好，上下都带有石英加热管，能使我们食物的加热速度得到提高的同时，也能使食物受热更为均匀。
而下面还精心准备了烤制面包类食物专用的结渣盘，而内部使用的材料也干净，卫生，经过精细的打磨，消毒处理，食物能直接与之接触。
