薏仁（学名：
Coixlacryma-jobi），别名：
草黍子（东北）、川谷，六谷子（四川），菩提珠（江苏），草珠子（山东），薏米（江西），薏仁米，沟子米。
六谷（贵州）属禾本科薏苡属。
中国分布较广，日本亦产。
薏苡种仁又名薏米、药王米、薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、苡仁等。
薏苡的营养价值很高，被誉之为“世界禾本科之王”。
薏米的蛋白质含量为17-18.7%，薏苡是稻米的二倍多。
薏米脂肪含量为11.7%，是稻米的五倍。
薏米含有多种维生素，尤其是维生素B1含量较高，每100克含有33微克。
薏米可用作煮粥、作汤，既能充饥、又有滋补作用。
薏仁芡实是粮食也是祛湿的好东西
薏仁不是槐米，薏仁也叫薏米或薏苡仁，有清热祛湿的功效。
槐米是槐树上开的花蕾。
薏苡仁和薏米仁是同一个东西。
薏苡仁是一种传统中草药，也被称为薏米仁，是一种粗粮。
它是由薏苡科植物的果实，也就是薏苡的果实所制成的。
这种食品在中医学上有着广泛的应用，在现代营养学中，它也被认为是一种营养价值很高的食品。
薏苡仁主要富含淀粉和蛋白质，还含有多种维生素和矿物质，是一种营养全面的食品。
此外，薏苡仁还含有丰富的膳食纤维，能够有效的帮助消化。
因此，薏苡仁是一种非常健康的食品，它与薏米仁指的是同一种东西。
