1.感官指标
基本要求:
(一级、二级)果实完整、新鲜,具芦柑品质特征,无异常滋味和气味,不得有枯水、水肿和萎蔫现象,不得有未愈合的损伤、裂口,不得有腐烂果和显示腐烂迹象的果。
果形:
(一级、二级)果形扁圆形或高扁圆形,整齐均匀,无畸形果。
色泽:
(一级)果皮橙黄色或深橙色自然着色面积不少于80%;(二级)果皮橙黄色或深橙色,自然着色面积不少于60%。
果皮缺陷:
(一级)机械伤、病虫斑、日灼斑和一切非正常的斑迹、附着物,其分布面积合并计算,不超过果皮总面积的10%;(二级)机械伤、病虫斑、日灼斑和一切非正常的斑迹、附着物,其分布面积合并计算,不超过果皮总面积的15%。
2.标志
外包装上应标明永春芦柑、产地、果品等级规格、净含量、装箱日期、地理标志产品标志、执行标准编号等内容。
买到假的,,现在市面上很多都是外地的芦柑(确切的说不叫芦柑),打上永春的字样,,所以没真正的永春芦柑那么好吃
11月份。
福建永春地区常年大面积种植芦柑,这里的气候温暖湿润,非常适合芦柑的生长,所结的果实口感非常甜,果肉厚汁多,一般在11月份的时候,成熟上市出售。