答，云南特产很多，首先是《普洱茶》，文山的《三七》，《鲜花饼》，然后大理的《梅子》产品，还有乳制产品，宣威的《火腿》，香格里拉的《牦牛肉》产品。
1.富民杨梅
富民扬煤产自昆明富民县，杨梅的特点是肉厚胡小味道酸甜可口，是当地有名的水果，营养价值特别高。
2.宜良烤鸭
宜良烤鸭是当地有名的一种小吃，至今已经有600多年的历史，在明朝时期就非常流行烤鸭，吃起来肥而不腻，味道特别鲜美。
3.鲜花饼
鲜花饼是云南昆明当地有名的特产，采用的是当地特产的，可食用玫瑰花瓣制作而成，赖皮酥脆，里面的馅料香甜可口，非常受欢迎。
4.普洱茶
普洱茶是昆明当地历史悠久的茶叶，有着1000多年的历史，深受人们喜爱，不仅是非常好喝的茶饮品，也是有着很好的保健功能。
5.石林乳饼
石林乳饼的制作历史非常悠久，主要是用鲜羊，奶作为主要原料，煮沸之后再加入酸水凝固压成饼，制作好的乳饼可以用来煎炸，味道都非常香甜。
6.寻甸牛干巴
这是云南昆明彝族自治县的特产。
有些类似牛肉干，但又有所不同。
做好的牛干巴肉片薄厚均匀，有着独特的香味儿。
7.撒坝火腿
撒坝火腿也是昆明当地有名的特产，采用的是猪后腿，作为主要原料，经过腌制而成，味道非常独特，是当地旅游必带的土特产。
8.昆明蜡染
昆明蜡染是一项文明世界的民间手工艺品，图案丰富，有着独特的风格，非常具有地方特色，而且蜡染的布价格也不高。
9.野生菌
云南昆明是一个生产野生菌的地方，美的雨季之后，山上就会给长满各种的野生菌，有些价格比较便宜，有些价格很贵，但一定要煮熟了再吃，不然会有毒。
10.石林甜柿
石林地区的气候条件非常好，冬天不冷夏天不热，是特别适合柿子生长的，所以这里生长的柿子，口感脆甜，营养价值很高。
云南的特产有鲜花饼普米饭肠、弥渡卷蹄、丽江粑粑（纳西族）、竹荪、云南豆皮、云南紫陶、洱海鱼三味、云南汽锅鸡、大理雕梅、炖梅、佤族鼠食、白族三道茶、宣威火腿、彝族砣砣肉等。
具体如下：
1、鲜花饼以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。
在云南当地烘焙品牌大都均有销售，也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
鲜花饼的制作缘起300多年前的清代，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。
由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。
2、普米饭肠菜品背景普米人杀年猪十分讲究，一头猪的各部分都要制作成传统食品。
每年金秋收获粮食季节，各家各户要宰杀年猪。
肥猪宰杀后，除缝制猪膘，做肉腿外，内脏也要打整制作出一道道别有风味的特产，其中饭肠是最有特点的美食，它不但增添了庆贺新年的酒席花样，还是过节期间互敬送亲友、拜访老人的必带物品。
3、弥渡卷蹄卷蹄是云南少数民族的传统美食，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。
其中尤以弥渡县一带所制最为有名，故又称“弥渡卷蹄”。
