1．整地发菜耐干旱，但在湿润的环境中生长良好。
因此应选择渗透性好的沙土或偏碱性土壤为宜。
土壤宜肥沃，做成平畦，上覆一层细沙。
2．栽植把藻丝切成3厘米的小段，一端埋入土中0.2厘米左右。
密植为200～300根／平方米。
也可用窝栽，即以0.1～0.3克风干发菜为一窝，按25～30窝／平方米的密度播种。
播后上盖一层细沙。
3．管理与采收播后每天喷水2次，保持空气潮湿。
生长50天后，可增加重量2.5～4.5倍。
当藻丝长成块状时即可采收。
早春和深秋是采收季节，在清晨进行采收。
