宝宝营养餐食谱一、肉松蛋炒饭
原料:
蛋1只,肉松若干,速冻杂菜半碗,食盐、油少许。
制作方法:
1、鸡蛋打散备用,杂菜倒入微波炉专用皿,撒上少许盐,加盖,高火3分钟;
2、炒锅内加少许食用油,油热后倒入米饭翻炒,加入杂菜、鸡蛋翻炒均匀后调味盛盘;
3、炒饭上撒上肉松即可。
宝宝营养餐食谱二、胡萝卜青菜饭卷
原料:
青菜1棵,米饭1小碗,胡萝卜1/3根,洋葱1/4个,肉末50克,鸡蛋1个,紫菜2-3片。
制作方法:
1、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;
2、将鸡蛋打成蛋液,将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅;
3、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜,在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭,然后卷起来,收口朝下放。
切段即可食用。
准备食材:
山药适量、红萝卜适量、蘑菇3朵、鸡蛋3个、青菜一颗。
准备配料:
油盐适量、蚝油少许。
详细做法:
1、山药去皮洗干净,用刀拍扁剁碎待用。
2、红萝卜去皮洗干净切粒,蘑菇洗干净切粒,青菜洗干净切段待用。
3、锅烧热,热锅凉油放入红萝卜和蘑菇翻炒均匀,加入少许的蚝油提鲜。
4、加入适量水煮开,倒入山药粒下锅一起煮开。
5、淋入鸡蛋液,撒上青菜,最后下少许盐拌匀,即可。
(淋入鸡蛋液的时候边用筷子搅散,这样做出来的蛋花汤更浓郁)。
6~12岁孩子的营养餐:
一、每日膳食总量
主食:
(米、面、杂粮)300—400克
肉类:
(包括鱼、虾)75—100克
蛋类:
(包括鸡、鸭蛋)50—100克
豆制品:
100—200克
新鲜蔬菜:
300—400克
水果类不>400克
植物油:
10克
食盐:
4—6克
牛奶:
150—500ml
甜食:
(糕点、糖果)不>15克
芝麻、花生、大蒜不>50克
二、早餐食谱
鸡蛋1个;豆浆1碗;牛奶200克;面包1
块;水果1个
三、午餐、晚餐食谱
星期一:
凉拌黄瓜,清炒冬瓜, 番茄炒蛋,稀饭一小碗
星期二:
鲫鱼汤一碗,清炒芹菜猪肝,米饭一小碗
星期三:
三鲜汤一份,青椒玉米粒,猪肉炒胡萝卜,米饭一小碗
星期四:
八宝粥一份,清蒸鱼一,西红柿炒鸡蛋,馒头2两
星期五:
萝卜丸子汤,炒青菜一份,冬瓜炒肉,米饭一小碗
星期六:
炒胡萝卜丝,番茄蛋汤, 香菇肉片,米饭一小碗
星期天,青椒牛肉丝,虾或鱼一份,凉拌三丝,红苕稀饭,馒头或面包。
两岁宝宝的营养餐的家庭做法,我觉得可能对于一些家庭条件普通的人而言,基本上也不会给孩子做的特别的豪华丰盛就好像是普通家庭里一个两岁的孩子的话,首先每天还是会喝奶的,然后在这期间可能也会参加吃一些辅食,比如说给孩子蒸个南瓜啊,胡萝卜呀或者是吃些水果,例如像是香蕉啊,火龙果啊,苹果啊平时的时候也会给孩子煮一点面条吃,给他炖的鸡蛋羹吃