主料：
米饭适量，海苔适量，黄瓜适量，鸡蛋适量，火腿肠适量
辅料：
肉松适量，椰子汁适量
配料：
韩式辣椒酱适量，沙拉酱适量，盐适量，白醋适量
做法：
1.盐一茶匙，白糖两茶匙，醋半汤匙，椰子汁一汤匙与米饭混合均匀
2.鸡蛋摊成蛋皮，切丝，火腿黄瓜切丝，丝能切多细就多细。
3.寿司帘上铺海苔，用小勺舀米饭均匀铺好，摸一层酱，摊平压紧。
4.放上黄瓜丝鸡蛋丝火腿丝各两条，撒点肉松。
5.卷好即可，卷的时候，分三次卷，每次卷都要卷紧，别指望卷好后再使劲压，那样里面还是松的。
6.卷好用刀切小块即可，刀沾水比较好切，寿司卷好，放置一会，不然不好切。
材料：
椰奶、香米、香草豆(去籽)、奇异果去皮、菠萝去皮、糖、水。
做法：
1、椰奶、水、米、糖和香草豆放入锅中，用中高火煮沸，然后用小火炖25到30分钟，不断搅拌，直到米饭变软汁水全部被吸干。
2、去除香草豆和多余的油，冷却2个小时。
3、竹帘上依次放保鲜膜、米饭、奇异果和去皮菠萝。
4、卷成卷，去除保鲜膜，在寿司上滚上一层烤椰丝。
5、切成段。
1，锅中放少许油将3颗蛋打均匀做蛋皮
2，做醋饭：
在四碗饭中加入4匙寿司醋搅拌均匀（没有寿司醋白米醋也可以）
3，切食材：
将黄瓜，鳗鱼，三文鱼，蛋皮切条状
4，在碗中放入美乃滋和蟹籽酱搅拌均匀
5，铺寿司：
将保鲜膜铺在寿司帘上，（沒有寿司帘没有可以用乾净的毛巾替代上面一样放一层保鲜膜）然后放上海苔在铺饭（手沾一点寿司醋加水用碗装起来，避免手沾著饭）
6，铺食材：
将墁鱼条，黄瓜条，三文鱼条，美乃滋蟹籽铺在最前端
7，卷起来静置定型入味
在砧板上放上寿司竹帘，竹帘上放上海苔，就可以开始铺饭了
用湿手取饭，将饭平整地铺在海苔上，在头上留出1－2厘米不要铺饭，放几粒米在留空处，用来封口
3在饭上铺上一块蛋皮，蛋皮上放上材料（三文鱼、黄瓜丝、胡萝卜丝、蟹柳丝等）。
4卷起海苔，用寿司竹帘将卷压实压紧，形成卷卷了，好开心啊！
在砧板上放上寿司竹帘，竹帘上放上海苔，就可以开始铺饭了
用湿手取饭，将饭平整地铺在海苔上，在头上留出1－2厘米不要铺饭，放几粒米在留空处，用来封口
3在饭上铺上一块蛋皮，蛋皮上放上材料（三文鱼、黄瓜丝、胡萝卜丝、蟹柳丝等）。
4卷起海苔，用寿司竹帘将卷压实压紧，形成卷卷了，好开心啊！
主料：
米饭适量，牛肉适量，菠菜适量，胡萝卜适量，甜椒适量，黄瓜适量，鸡蛋适量，寿司海苔适量
辅料：
植物油适量，凉拌醋适量，白砂糖适量
做法：
1.牛肉、甜甜椒、黄瓜切条件，胡萝卜切丝。
2.菠菜焯水。
3.平底锅抹一层薄油，将鸡蛋摊成薄饼。
4.用白醋和白砂糖调成寿司醋（比例为10：
1）
5.把调好的寿司醋拌在米饭中（蒸好的米饭放凉才能拌）。
6.放好寿司帘，在寿司帘上铺一层保鲜膜。
7.在保鲜膜上铺一层米饭，一定要压紧实
8.米饭上面放一张寿司海苔，米饭比海苔铺长2cm。
9.依次放上煎蛋饼、黄瓜、胡萝卜、甜甜椒、牛肉、菠菜卷起。
10.切片（切的时候一定要给刀上蘸点水，这样才好切，切两片洗一下刀，再蘸点水，再切）。
11.摆盘，食用时可根据自己喜好选择沙拉酱、番茄酱或芥辣。
