1.
1芒果肉200克、牛奶45克、糖45克，一起放入料理机，或者用料理棒打成细腻顺滑无立刻的泥。
2.
2淡奶油65克，打至8分发，至可以提起直立的状态。
（这里不需要放糖了！）
3.
将打发的淡奶油倒入芒果泥中，一起切拌混匀成为雪糕液。
倒入模具冷冻10小时以上。
即可脱模食用：
）
在家自制冰棍是一种乐趣更是一种自由，可是脱模时冰棍总是粘在模具上不肯下来，想要常温解冻又怕破坏卖相，四种小妙招帮您解决困扰。
方法/步骤
1、方法一：
有时间的话可以在冰箱外面放一段时间。
2、方法二：
用比较有温度的手掌一直握着，使模具与冰棍之间的温度升高。
3、方法三：
直接在水龙头下冲模具。
4、可以脱模了，在脱模前轻拍或敲打模具。
5、方法四：
注入冰棍原料前可以在周边抹一层食用油。
在家自制冰棍是一种乐趣更是一种自由，可是脱模时冰棍总是粘在模具上不肯下来，想要常温解冻又怕破坏卖相，四种小妙招帮您解决困扰。
方法/步骤
1、方法一：
有时间的话可以在冰箱外面放一段时间。
2、方法二：
用比较有温度的手掌一直握着，使模具与冰棍之间的温度升高。
3、方法三：
直接在水龙头下冲模具。
4、可以脱模了，在脱模前轻拍或敲打模具。
5、方法四：
注入冰棍原料前可以在周边抹一层食用油。
面对这样的情况，不必焦急，准备一碗水加少水，冰糖，然后置放在冰箱中就可以冻成冰棍儿，食用起来也是非常清凉可口的。
第一步，准备材料
做雪糕需要准备的材料有鸡蛋、牛奶、白糖、澄粉和雪糕模具，你想要做雪糕的话，这四种食材和做雪糕的模具是缺一不可的，所以说，家里有的赶紧拿出来，没有但是又想自己做美味雪糕的，记得一定要到超市准备好这些材料。
第二步，兑料
首先鸡蛋我们只需要鸡蛋黄就可以了，然后把牛奶、白糖和鸡蛋黄放入到锅里面搅拌均匀，大家一定要记得要将其搅拌均匀，不然则可能会让你做出来的雪糕有的地方甜，有的地方却没有啥味道。
第三步，加热牛奶液
把我们搅拌牛奶液体的锅和液体一起放在灶上，然后开小火来对其进行加热，等到出现了沸腾的泡泡时候，把实现准备好的澄粉加入进去煮，然后一边煮一边搅拌，一直等到液体变得有些浓稠的时候关火，并且把其放凉。
第四步，倒入模具
把已经放凉并且混合好的牛奶液倒入到事先准备好的模具当中去，当然，如果你希望自己的雪糕里东西更丰富一些，也可以在里面加上一些蜜豆或者是水果在其中，接着就需要把模具磕一下，让其表面看起来比较平而均匀的感觉。
第五步，盖上模具
等到模具里面的牛奶液看起来比较均匀的时候，你就需要把模具的盖子给盖上，然后再把模具放入到冰箱里面的冷冻室里，放置的时间大约需要五个小时甚至五个小时以上，这样才能够让你做出来的雪糕真正有雪糕的样子。
