关于这个问题，通常情况下，榨菜肯定是素的，他不可能是荤，因为荤菜指的是有肉类的食物，素菜指的是青菜为主，因为榨菜本来就是属于青菜，所以它就是素的。
全国好吃榨菜居前十的有：
乌江、吉香居、鱼泉、老干妈、饭扫光、川南、辣妹子、味聚特、铜钱桥、六必居等，都上榜榨菜十大品牌榜单！
网友说榨菜是指在网上买的榨菜回来配饭吃，网友之间聊天说起这个问题，买的榨菜挺好的，这种牌子的榨菜已经买了好几次了，自己很喜欢吃，就是对榨菜的一种评论的意思，
吃榨菜好处是简单方便，随时想吃就可以打开吃，不用煮。
坏处就是榨菜是高盐高钠食品，有些品牌还有防腐剂。
如果从市场买的散装榨菜很可能是黑作坊的垃圾食品
涪陵榨菜，重庆特产，以涪陵青菜头为原料，涪陵青菜头呈近圆形、扁圆球形或仿锤形，表皮青绿，肉质白而肥厚，质地嫩脆，富含人体所必需的多种蛋白质、糖、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，其鲜嫩香脆、鲜香可口，有多种做法和独特妙用，选用重庆市涪陵区特殊土壤和气候条件种植的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的一种风味产品。
