说起虾爬子蒸多久，会有不少人想要了解，那么下面来看看虾爬子蒸多久的有关内容。
虾爬子怎么蒸
蒸虾爬子共分为4步，需要准备食材虾爬子1000克、盐2匙。以下是虾爬子怎么蒸的详细步骤：
操作/步骤
1
用筷子将虾爬子洗净
用筷子在清水中多挑几遍这样就可以把虾爬子清洗干净。
2
虾爬子蒸15分钟
蒸锅添上水铺上湿的屉布，摆上虾爬子均匀的撒上盐，大火蒸十五分钟左右。
3
虾爬子变成红色即可
蒸好的虾爬子变成红色即可。
4
摆盘即可食用
蒸好的虾爬子摆入盘中即可食用。
END
总结：
以上就是关于虾爬子怎么蒸的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
虾爬子的做法蒸还是煮
都可以。
一、虾爬子洗干净直接蒸就可以。水开后，放入锅，大火蒸５分钟，颜色转红了就可以出锅了。
二、
煮虾爬子的方法：
1、葱切断，花椒，姜和蒜切片，一起放入清水中，加入少许盐。
2、水开后把洗干净的濑尿虾放入锅中。
3、濑尿虾变色后再过３分钟左右就可以盛起了。
皮皮虾蒸多久
10-15分钟。蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后，蒸10-15分钟，如是高压锅，常蒸煮5-8分钟即可。皮皮虾蒸制时间过短，肉质未熟残留害菌和寄生虫，时间太长，虾肉鲜味流失，肉质松散较老。建议皮皮虾凉水入锅蒸煮，烹制前，皮皮虾用淡盐水浸泡10分钟，目的是去除杂质和杀菌。
皮皮虾营养丰富、汁鲜肉嫩。不同地域对于虾蛄叫法不一，如：虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、琵琶虾等。皮皮虾体部干重含蛋白质72.12%，脂肪7.88%，灰分7.91%，钙0.38%，磷2.21%；氨基酸含量全面，组成合理，易于人体消化吸收，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高，富含谷氨酸、甘氨酸，故食用口感味道鲜美。
冻虾爬子直接蒸吗
冻虾爬子可以直接蒸的，这样不会损失太多的营养，而且能够保留原味。爬虾肉是属于海鲜，直接煮后就是重新加热的过程，因此只要不是生吃就可以。不过海鲜尽量还是以蒸为好，因为这样不会损失太多的营养，而且能够保留原味。
