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家庭做面包的简单方法(关于家庭做面包的简单方法的知识科普)

发布时间:2023-03-14 11:06:52   来源:    

有关家庭做面包的简单方法,有许多人不了解,那么下面来看看小臣对家庭做面包的简单方法的相关介绍。

家庭做面包的简单方法

1、首先,我们先将牛奶倒入杯中,加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。

2、在一个大点的碗里倒入400G面粉,然后打入一个鸡蛋,顺便留点鸡蛋黄出来,不用太多。

3、2、然后慢慢加入搅拌好的牛奶,一般分两三次倒进去,用筷子搅拌均匀。

4、用手不断揉均匀,揉软。

5、可以在模板上拍打,这样更有劲度。

6、这时,我们再在揉好的面团中间挖一个小洞,加入一点花生油。

7、3、然后继续揉搓均匀,放在碗里,盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右。

8、待发酵完成后,拿出来放在木板上把面团里的空气揉搓排出去。

9、并弄成一个长条。

10、把面长条分成一个个大小均匀的坯子,并在上面涂一层蛋黄液,撒上一些黑芝麻。

11、4、并在电饭锅里刷入一层油,然后把面包团放进去。

12、把电饭锅放进去按住煮饭的键,煮到保温即可。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。