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花馍的做法(关于花馍的做法的介绍)

发布时间:2023-02-28 18:53:20   来源:    

谈到花馍的做法,有许多人不了解,那么下面来看看小娜对花馍的做法的相关介绍。

花馍的做法

1、发好的面团一块,充分排气、揉匀,揉至光滑无气泡

2、红枣提前浸泡,洗净

3、分成五个小剂子,一个要比一个大

4、除最小的剂子以外,其他四个擀成圆饼状

5、第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹,挨个排上红枣

6、中间用剩馒头片填起来

7、第二层用新梳子压出花纹

8、放在第一层上

9、排上红枣,中间放剩馒头片

10、第三层用刀沿圆饼周围切数刀,捏出花瓣状

11、放在第二层上,排上红枣、馒头片

12、第四层用刀和裱花嘴刻出花纹

13、放在第三层上,排上红枣、馒头片

14、再来做最后一层,最小的剂子搓成长条

15、卷起来

16、用筷子一夹

17、用刀切成花瓣放在第四层上,最上面插上一个红枣,美丽的花嬷嬷就做好了。

18、用同样的方法,和一块南瓜面团,就变成黄金花馍馍了。

19、做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅,饧好以后蒸二十分钟,焖五分钟就可以了

20、蒸好的花馍馍可漂亮了,真舍不得吃呢!

以上就是花馍的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。