谈到龙虾怎么做好吃又简单,有许多人不了解,那么下面来看看小浩对龙虾怎么做好吃又简单的相关介绍。
龙虾怎么做好吃又简单
1、把买回的小龙虾冲洗干净,去头,这一步可以叫买小龙虾的阿姨帮忙做。
2、然后把尾巴中间的一片旋转拉出,这样小龙虾的肠子就拉出来了。全部清理干净后,用水冲洗。
3、准备好煮锅,放水煮开,倒入小龙虾焯水后捞起沥干水分。
4、准备好生姜、大蒜、干辣椒,还有花椒。
5、再用一个碗,倒入酱油、生抽、糖、醋,做好调味汁。
6、炒锅烧热,放油,放上述作料翻炒出香味。
7、倒入小龙虾一起翻炒,翻炒一会后倒入调味汁翻炒入味。
8、等收干汤汁后关火起锅,然后装盘最后撒上葱花即可。鲜嫩爽滑非常好吃哦。
以上就是龙虾怎么做好吃又简单这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。