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大虾怎么蒸好吃又简单
1、大虾用清水洗净,用剪刀或剪刀剪开背部,去掉虾线备用。
2、将大蒜捣成蒜泥,加入少量盐,用橄榄油炒成蒜泥油。
3、将大虾放入盘中,将蒜泥油洒在大虾上。
4、将虾盘放入蒸锅,大火蒸8-10分钟左右。
5、翻炒盐、香醋、蚝油、香油、鲜酱油、辣椒酱、白糖等。均匀地。
6、将小葱切段,用蒜泥加入第五步的材料中打成汁。
7、上菜后,将大虾去皮,蘸酱食用。
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