对于无糖蛋糕的做法,有许多人不了解,那么下面来看看小远对无糖蛋糕的做法的相关介绍。
无糖蛋糕的做法
1、取出蛋黄,蛋清放在一边,用打蛋器打蛋黄。既然没有糖,那就加水,然后把蛋黄分开打。
2、筛面粉,将面粉加入蛋黄液中,反复搅拌。
3、把蛋白打到不流为止。将1/3的蛋清液放入蛋黄液中,用刮刀搅拌均匀。加入另外2/3的蛋清,再次充分搅拌,以震出气泡。
4、烤箱预热,180度上下加热35分钟。
5、用淡奶油打匀,涂上一层。
以上就是无糖蛋糕的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。