对于浏阳蒸菜,有许多人不了解,那么下面来看看小守对浏阳蒸菜的相关介绍。
浏阳蒸菜
1、排骨提前用清水浸泡30分钟,放入放血水中浸泡。将南瓜切成块。小米辣,葱花,姜片,豆豉洗净。
2、把米饭装在小碗里,加点水,米饭不到0.5cm,可以先蒸米饭和南瓜。小米辣排骨,黑豆。加入少许料酒、酱油、盐腌制20分钟。
3、这个蒸笼虽然小,但容量很大。因为盖子高,放两碗饭一碗菜也没有压力。
4、20分钟后,取出南瓜,放上腌制好的排骨,继续蒸20分钟。蒸锅侧面有最高和最低水位刻度。如果水不够,可以从侧面注水口加水,非常方便。
5、蒸南瓜和排骨很简单。南瓜本身是甜的,所以不需要调味。
6、煮好后在排骨上撒上葱花。这个小锅蒸出来的饭有贼香。
以上就是浏阳蒸菜这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。