关于清炖羊肉汤，有许多人不了解，那么下面来看看小旺对清炖羊肉汤的相关介绍。
清炖羊肉汤
1、羊肉用冷水泡两个小时，间隔半小时换水。
2、羊肉用清水洗净，切成小块。
3、锅中倒入足够的水，将切好的羊肉片放入锅中。
4、中火煮沸后，撇去浮沫，倒入料酒。
5、然后加入花椒、葱姜、陈皮、山楂。
6、盖上锅盖，小火炖1-1.6小时。
7、取出橘子皮和山楂，然后撒些盐。
8、转中火继续炖15-20分钟后关火即可食用。
以上就是清炖羊肉汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
