谈到玉米饼怎么做又软又香，有许多人不了解，那么下面来看看小芬对玉米饼怎么做又软又香的相关介绍。
玉米饼怎么做又软又香
1、将玉米粉倒入70左右的水中，用筷子搅拌，让玉米粉泡在水里，这样烫出来会更软更好吃。
2、然后加入鸡蛋，牛奶，白糖，白糖促进发酵，鸡蛋和牛奶可以让玉米饼更软。
3、加入豆粉，这是玉米饼松软可口的关键。加入适量温水，搅拌成糊状，盖上盖子发酵。
4、大芸豆是提前煮好的豆饼吃剩的。如今，做玉米饼不仅松软可口，而且又香又有营养。
5、当面糊发酵到原来面糊大小的两倍左右时，面糊就发酵了。加入适量芸豆，搅拌。
6、在不粘锅里倒入食用油，将油加热，用手做成玉米饼放入锅中，倒入半小碗水，盖上盖子，中低火烘烤。
7、10分钟左右，锅里没水的时候，玉米饼的底部就会变成金褐色，松软可口的玉米饼就做好了。
以上就是玉米饼怎么做又软又香这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
