对于蒜蓉辣椒酱怎么做制作方法，有许多人不了解，那么下面来看看小娴对蒜蓉辣椒酱怎么做制作方法的相关介绍。
蒜蓉辣椒酱怎么做制作方法
1、1.准备主料：剁碎的辣椒酱500克，蒜瓣300克左右。
2、2.大蒜去皮，剁成小颗粒备用。
3、3.大火，倒入100ml菜籽油。油热后，倒入300克蒜粉和20克姜末。翻炒至蒜香变黄，捞出备用。
4、4.开大火，倒油。油热后，倒入剁碎的辣椒，加入精制碘盐和五香粉，翻炒至熟，再滴入20ml岐山香醋，翻炒辣椒酱至香味溢出。然后将辣椒酱和大蒜颗粒倒入同一个不锈钢盆中。
5、5.两者搅拌均匀后，蒜蓉辣椒酱就做好了。
6、6.辣酱做好之后，要密封保存。这道美味的菜，可以配小笼包和拌面，真是不可多得的美味！
以上就是蒜蓉辣椒酱怎么做制作方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
