谈到正宗醋泡花生的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小鹏对正宗醋泡花生的做法的相关介绍。
正宗醋泡花生的做法
1、选择颗粒饱满、无虫眼的花生，用清水洗净；
2、将洗净的花生彻底晾干，准备一个玻璃容器用于清洗和烘干；
3、做醋泡花生最好用酿造的米醋(白醋不合适)。这里我用的是苦荞醋，增加了一种保健功能。
4、将干花生放入玻璃瓶中，加入醋(花生与醋的比例为1:15)。注意不要加太多，因为花生充分吸收醋后会有一定程度的膨胀；
5、盖上盖子，储存在阴凉的地方。十天就可以开始吃了！
以上就是正宗醋泡花生的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
