提及鸡腿的做法步骤，有许多人不了解，那么下面来看看小玄对鸡腿的做法步骤的相关介绍。
鸡腿的做法步骤
1、洗净2、煮沸水放鸡腿3、加调料翻炒4、焖10分钟5、撒葱花经验步骤：1把鸡腿洗干净，用刀在鸡腿上轻轻划几刀，以便于鸡腿肉容易入味。
2、2锅里放适量水煮沸后，放入鸡腿。
3、煮沸5分钟后，捞出鸡腿，用冷水冲洗干净。
4、3把洗净的鸡腿放回锅中，加入鲜酱油、黄酒、姜片和大蒜等各种作料，进行翻炒。
5、待鸡腿肉炒出香味后，加入少量的水。
6、盖锅盖用中火煮开。
7、4鸡腿肉煮开后，改用小火炖20分钟，然后关火焖10分钟。
8、5鸡腿煮好了，装盘时撒一些葱花在上面。
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