对于莲菜肉饺子馅怎么做，有许多人不了解，那么下面来看看小英对莲菜肉饺子馅怎么做的相关介绍。
莲菜肉饺子馅怎么做
1、所需材料。
2、将荷花去皮，切成大块。
3、开水中断生活。
4、拿出来，洗干净，然后切碎。
5、姜剁入肉里，葱剁碎备用。面粉和水，面团备用。
6、炒锅热油，倒入大葱翻炒。
7、炒好后先倒两勺酱油，继续翻炒，再倒一勺酱油炒酱。
8、将炒好的带酱香味的葱花倒入剁碎的肉馅中，搅拌均匀后朝一个方向搅拌，将莲蓬倒入肉馅中，搅拌均匀，裹的时候加入适量的盐。
9、让面团静置，搓成长条，切成小块。
10、把皮擀开，就可以包饺子了。
11、如果你喜欢吃干饺子，蘸着吃。饺子的干蘸酱是我家乡做法，就是蒜泥辣椒。
12、喜欢汤的可以放韭菜、香菜、虾皮，加盐、醋、香油、1茶匙酱油、麻辣油，做成酸汤饺子。
13、酸汤饺子。
以上就是莲菜肉饺子馅怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
