关于巧克力生日蛋糕，有许多人不了解，那么下面来看看小彪对巧克力生日蛋糕的相关介绍。
巧克力生日蛋糕
1、将巧克力切成小块，放入干净的没有水的碗中，在水中加热，不断搅拌使巧克力融化。
2、将融化的巧克力倒入一个大平板中，放入冰箱备用。
3、将可可饼胚切成三等份；鲜奶油加糖备用；黄桃沥干水分
4、取一块奇峰蛋糕胚放在装饰桌上，用刷子蘸上朗姆酒，表面刷一层朗姆酒，涂上蓝莓果酱。
5、再涂一层鲜奶油。
6、上面铺一层黄桃，再铺一层奶油。盖上第二层饼胚，重复上述步骤。
7、最后在第三层蛋糕胚上盖一层朗姆酒，整个蛋糕表面和四周都涂上厚厚的奶油，不用和平涂。
8、把之前放在冰箱里的巧克力拿出来，用勺子在表面刮一下，巧克力片就出来了。
9、用蛋糕刮刀等工具将巧克力片撒在蛋糕表面和周边，取下后放在蛋糕纸盘上。
10、将剩余的鲜奶油放入裱花袋中，在蛋糕表面挤出9朵蛋糕花。
11、将草莓洗净，放在奶油花上，就大功告成了。
以上就是巧克力生日蛋糕这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
