谈到炒鸡心，有许多人不了解，那么下面来看看小石对炒鸡心的相关介绍。
炒鸡心
1、1.鸡心去除多余油脂，洗净。
2、2.再把它切成两半
3、3.将辣椒切成滚刀块，葱花，姜片，蒜片，香叶，八角。
4、4.烧热油锅，翻炒鸡心。
5、5.将葱、姜、蒜、八角、香叶炒香。
6、6.倒入适量料酒翻炒。
7、7.加入适量花椒粉翻炒。
8、8.加入酱油上色。
9、9.炒出适量的糖。
10、10.加入适量的醋继续翻炒。
11、11.鸡心炒好后，加入辣椒继续翻炒。
12、12.将辣椒炒至断，加入适量盐，炒匀。
13、13.最后加入味精搅拌均匀。
以上就是炒鸡心这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
