1、材料：白萝卜，胡萝卜，红椒，黄椒，柠檬，糖，盐。
2、白萝卜、胡萝卜切片，黄椒、红椒切丝。
3、将上述两种原料用盐杀一下水后放入容器中，调入糖，加入柠檬片及适量柠檬汁，搅拌均匀后放入冰箱冷藏2天后食用。
4、备注：用柠檬来替代白醋的味道很不错，酸中带着柠檬的清香。
