很多人不知道燕麦片的作用，所以我们来看看小白的介绍。
燕麦(裸燕麦)，又称裸燕麦，是一种低糖、高营养、高能量的食品。燕麦是选用塞北高山地区的裸燕麦制成的绿色食品。不仅营养含量高，而且品质极佳，是现代人比较喜爱的食品之一。
工具/原材料
& ltp & gt燕麦
方法/步骤
1.燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被磨成“白面粉”，外层的大量营养会流失。纯燕麦片本身就是全谷物，没有经过去除外层的处理，所以不需要声明“全麦”与否。而且纯燕麦片的营养价值远远高于全麦面粉。必须注意的是，产品中燕麦片的比例越高，产品的营养价值越高。如果米粉、玉米等食材多了，营养价值就会降低。
2.从健康的角度来说，还是自己煮比较好。因为煮燕麦片可以提供最大的饱腹感，所以血糖上升最慢。同时，这些需要蒸煮的燕麦片不添加任何添加剂成分，如砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等。有些速溶纯燕麦片只能加热一两分钟，也是比较好的选择。自己加牛奶不麻烦，但是比吃加了奶精的产品健康多了。
那些即食产品迎合了消费者对方便和美味的需求，与健康价值不一定相符。比如这类产品大多添加了糖和糊精，不仅降低了营养价值，也失去了燕麦降血糖上升速度快、饱腹感高的优势。还有很多这类产品添加了植脂末(奶精)，会降低燕麦片在预防心血管疾病方面的益处。
