这是一个谣言,螺丝和木耳并没有食物相克的关系。螺丝是金属制品,不是食物,无法被消化和吸收。而木耳是一种食物,富含蛋白质、维生素和纤维素,对人体有营养价值。因此,螺丝和木耳没有任何冲突,并且可以一起食用。但需要注意的是,无论食物如何搭配,也要合理摄入,避免过量或过度依赖某种食物。