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什么不能和核桃一起吃

发布时间:2024-08-02 08:24:06   来源:    

有些人对核桃或其他坚果过敏,因此不能和核桃一起吃。此外,还有一些食物如果与核桃相互作用可能产生互相影响或不良反应,例如:

1. 柿子:柿子中含有鞣酸,与核桃中的蛋白质结合后会产生沉淀,容易引起胃肠不适。
2. 海鲜:核桃与海鲜一起食用可能会引起过敏反应。
3. 铁质补充剂:核桃中含有草酸,会影响人体对铁的吸收,因此不宜与铁质补充剂一起食用。
4. 药物:核桃可能与某些药物相互作用,影响药物的疗效或增加副作用。因此,在服用药物期间应避免食用核桃或与医生咨询是否可以一起食用。

尽管核桃有许多好处,但是对于某些人来说,上述情况可能导致不良反应,因此在食用核桃前,应根据个人的身体状况和过敏史来判断是否适合食用。