1、食材:面条适量、花生米适量、香菜适量、榨菜适量、生抽适量、香醋适量、白芝麻适量、辣椒面适量、葱末适量、蒜末适量。
2、花生米冷锅冷油炸好备用。
3、碗中放入芝麻、辣椒面、蒜末、葱末。
4、倒入热油爆香。
5、加入两勺生抽、三勺香醋、鸡精调好备用。
6、锅烧水下面条、五分钟左右。
7、面条下好后、倒入面汤。
8、将下好的面条捞出放入碗中,加入花生米、榨菜、香菜。