1、制作蜜汁的原料有:白糖200克,蜂蜜100克,淀粉、盐各适量。
2、制作方法:锅中添入适量水,放入白糖、蜂蜜、盐烧开,转小火烧至汤汁浓稠。
3、勾芡,浇在蒸熟或炸熟的主料上拌匀,或将主料倒入锅内拌匀即成。
4、蜜汁是我们日常饮食上比较常见的一种调味料,用蜜汁可以制作出多种菜肴,而且口感偏甜,甜咸适中,十分开胃,无论是做小炒还是制作肉类,味道都非常好。