1、准备用料：干金针菇、肉、盐、鸡精、蒜、辣椒。
2、干金针菇用清水泡发洗净，猪肉切片。
3、热锅放入油，把猪肉放进油锅里，不断的进行翻炒。
4、等猪肉差不多熟的时候就可以放入金针菇一起炒。
5、盖上盖子，大概闷7,8分钟之后，加入盐和鸡精进行调味即可。
