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怎么判断田螺肉熟没熟 如何判断田螺肉熟没熟

发布时间:2024-07-06 09:12:05   来源:    

1、一般来说在煮田螺的时候,要想辨别它是否熟了,可以拿起一个田螺放到嘴里吸吸看,若是田螺肉能够轻松吸出来,就肯定熟了。

2、田螺做起来也并不难,将它清洗干净后掏去沙子,用剪刀剪去尾巴部分,然后在油锅中放入葱姜酸、辣椒爆香,再将田螺倒进去翻炒,适当的倒一些啤酒、生抽、白糖等,水开后等汤汁煮浓郁即可。