1、用料:萝卜1个、大蒜5瓣、小米辣8个、生姜3片、白糖1勺、生抽2勺、耗油1勺、香醋1勺、藤椒油1勺。
2、萝卜一个,清洗干净。
3、切厚片,再切条,加入多一点点的盐,腌制2小时。
4、腌出来的水倒掉,加生姜大蒜辣椒,白糖1勺。
5、准备小碗,倒入生抽、耗油、香醋、藤椒油,搅拌均匀。
6、倒入萝卜中,腌制半天食用。