1、冷冻存储:锅内烧开水,放入1勺盐,放入秋葵焯1分钟,捞出过凉水,捞出沥水后,分几份装入保鲜袋,放入冷冻存储。
2、晒干存储:将新鲜秋葵放在沸水中快速的过一遍,沥水后放在太阳下晒干,然后密封保存。秋葵干可以炒菜,也可以泡水喝。