您现在的位置是:首页>百科 > 正文

草鱼汤的做法 草鱼汤怎么做

发布时间:2024-06-29 12:24:06   来源:    

1、准备草鱼500克,丝瓜300克,木耳少许,油、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精适量。

2、把鱼剁成块用盐腌15分钟,丝瓜去皮切好,葱姜蒜切好。

3、起锅热油煎鱼两面微黄盛出。

4、另起锅热油爆香葱姜蒜,放入丝瓜、木耳炒2分钟。

5、锅中放3碗水,烧开后放入鱼块,烧约3分钟。

6、放入盐和鸡精调味即可。