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蛇豆角炒多久能熟 蛇豆角多长时间熟

发布时间:2024-06-28 14:00:06   来源:    

1、一般需要30分钟以上。

2、准备好肉丝、蛇豆、洋葱、红椒、姜、蒜。

3、蛇豆洗净切断、剖开,把瓤和籽掏干净后切丝。

4、青、红椒切丝;姜切丝、蒜拍破;肉丝用淀粉、盐拌好。

5、蛇豆丝入开水焯至八成熟。

6、锅里放油烧热,将肉丝滑散盛起。

7、锅中余油爆香姜、蒜,倒入焯好的蛇豆煸炒,放入盐、胡椒。

8、倒入肉丝炒匀。

9、加入红椒、洋葱,翻炒均匀。

10、尝尝蛇豆豆是否熟透;调味即可盛入盘中。