1、平时制作酥油茶时,要提前准备好固体状的砖茶,再准备好茶刀,从砖茶上取下五克左右的茶叶,放到锅中加300克清水然后加热,煮至煮开以后再煮,十分钟左右煮到茶水变黑以后再把火关掉。
2、锅中的茶水煮好以后,加入少许食用盐,再加入三克酥油,把它们放在一起调匀,然后倒到茶壶中,再分装到茶杯中直接饮用,就是简易版的自制酥油茶。