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生鱼可以放冰箱吗 生鱼能放冰箱吗

发布时间:2024-06-18 06:38:03   来源:    

1、新鲜的生鱼,不建议放在冷藏室,不利于保鲜。如果需要放在冷藏室的话,建议当天食用,最多可保存2天。

2、冷冻:直接将新鲜的鱼放到冰箱冷冻室,一般可以保存较长时间,再食用时,拿取出来化冻即可,可以较大程度的保留鱼的营养价值;

3、盐水冷藏:将新鲜的鱼清理干净,放到盐水中,再放置冰箱冷藏室,一般可以放3-4天左右;

4、油炸:可以将新鲜鱼肉油炸后保存,可以保存较长时间,但营养价值可能有所损失。