1、麦芽糊精以玉米淀粉为原料,经生物酶制剂作用,再经精制喷雾干燥而成。
2、特征及应用：具有甜度低,溶解性好,不易吸潮,稳定性好,难以变质的特性。本产品具有增稠性强,载体性好,发酵性小,填充效果好,不吸潮、无异味、易消化、低热、低甜度等特点。
