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猪肚要煮多长时间 煮猪肚要多长时间

发布时间:2024-06-15 23:48:06   来源:    

1、普通锅需要煮1个小时左右,高压锅煮30分钟左右即可。

2、煮猪肚是有窍门的,煮不烂是因为锅里放了盐,放盐煮猪肚只会越煮越老。煮猪肚时千万不能放盐。

3、猪肚要想煮的烂一点,可以选用高压锅煮,30分钟就可以关火,等到锅里没有气压就打开把猪肚捞起来,捞出切成条放入碗里,加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟,这样做出的猪肚不会缩水,厚度是刚捞出时的两倍,非常可口,很容易咬。