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田七怎么做好吃 田七如何做好吃

发布时间:2024-06-15 20:36:06   来源:    

1、食材:田七叶200克、胡萝卜半根、土豆半个、油少量、蒜3瓣、葱一段、花椒粒少量、姜一片、盐少量、生抽少量、糖少量、醋少量。

2、土豆丝炝田七的做法:田七叶洗干净。

3、放在开水中焯一下,取出放在凉水中浸泡一会。

4、胡萝卜去皮切丝。

5、土豆去皮切丝浸泡在凉水中。

6、土豆丝和胡萝卜丝在开水中焯熟。

7、浸泡在凉水中。

8、捏干水分,放在盆中,将蒜末放在菜上。

9、干辣椒切段,将切丝。

10、锅中放入少量油,油热放入干辣椒,花椒粒和姜丝。

11、趁油热泼在蒜末上。

12、加入少量盐,生抽,糖和醋,搅拌均匀就完成了。