有关沙汤，有许多人不了解，那么下面来看看小世对沙汤的相关介绍。
沙汤
1、1.将鸡肉切块去血水，将鸡块、蒜、姜放入无油热锅中翻炒，炒出香味后加入适量料酒，加两碗水烧开。
2、将食材剁碎，鸡肉去骨，肉切丝，鸡蛋打成蛋液。
3、将蛋液和香菜放入碗中备用。
4、将鸡汤、鸡丝、麦仁、木耳倒入砂锅中，烧开，再加入少许盐。
5、在煮沸的鸡汤混合物中加入淀粉，煮沸后倒入鸡蛋碗中，稍后搅打几下，最后撒上一些胡椒面。
6、完成后会留下沙汤。
以上就是沙汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
