有关梅菜烧肉的家常做法，有许多人不了解，那么下面来看看小绮对梅菜烧肉的家常做法的相关介绍。
梅菜烧肉的家常做法
1、首先，将猪肉切成条状，用开水焯一下。
2、第二，将猪肉用香料水浸泡一夜，同时将梅菜浸泡一夜。
3、第三，将猪肉炒透，再次放入调料盘中，浸泡三到四个小时。
4、第四，梅菜切碎，泡好的红烧肉切片(适中即可)。
5、第五，将肉末整齐的放入大碗中，用话梅封口，加糖、酱油、油，盖上一层锡纸。
6、第六，小火蒸一个半小时。
7、第七，把蒸好的话梅肉放下，上面放肉，下面放话梅，上桌。
以上就是梅菜烧肉的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
