关于糖葫芦的糖怎么熬制?，有许多人不了解，那么下面来看看小程对糖葫芦的糖怎么熬制?的相关介绍。
糖葫芦的糖怎么熬制?
1、成功的冰糖葫芦，出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。
2、要达到这种效果，熬糖是最关键的，熬的时候一要注意火候，火候不到容易发粘，吃时会沾牙；而火候太大，不仅颜色重且吃起来发苦。
3、熬好的糖稀，肉眼可。
以上就是关于糖葫芦的糖怎么熬制?的全部内容，希望能够有助于大家了解。
