关于雪花牛肉中雪花是肥肉吗，有许多人不了解，那么来看看小明的介绍。
雪花牛肉中雪花是肥肉吗？这是支付宝蚂蚁庄园11月20日的问题，在今日公布，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下雪花牛肉中的雪花指的是牛肉中的正确答案吧。
雪花牛肉中雪花是肥肉吗
1.雪花牛肉中的雪花指的是牛肉中的？
脂肪
蛋白质
2.正确答案：
脂肪
3.答案解析：
雪花牛肉是牛肉的一种称呼，雪花牛肉又叫大理石状牛肉，主要是指脂肪沉积到肌肉纤维间，形成明显的红、白相间，形状似大理石花纹的牛肉，并不是特指牛的一个部位。
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