玉林牛巴，柳州螺蛳粉，梧州冰泉豆浆，南宁老友粉，恭城油茶，桂林米粉，玉林牛腩粉，北海虾仔饼，靖西香糯凉粽，玉林肉蛋
柳州市好玩又好吃。
柳州市位于广西壮族自治区的中部，柳州柳江河畔有″百里柳江百里画廊"之称，风景非常秀美；柳州特色螺蛳粉色、味具全，全国闻名，非常好吃。
广西有很多种小吃，要探究这些小吃的做法，就先确定一种，比如说广西的螺蛳粉，还有广西的灯盏糍，都是特色。
广西的扣肉也是特色。
广西的扣肉是用芋头和猪肉制成，选用荔浦芋头是最好的，还有五花肉切成片状，两片肉，一片芋头，叫做双扣，一片肉，一片芋头叫做单扣，把猪肉用油炸一下猪皮，然后放冷水里面浸泡，最后切成片跟芋头一起放到碗里面，在锅里蒸一段时间。
吃的时候把它倒扣在碟子上，它的名字扣肉也是这样来的。
南宁火车站周围有很多美食，以下是一些值得推荐的：
1.老友粉——老友粉是南宁传统美食之一，鲜辣可口，而且价格实惠。
在南宁火车站对面就有一家“瑶族老友粉”，可以尝尝看。
2.牛肉米粉——南宁的米粉也非常出名，其中牛肉米粉尤为经典。
离南宁火车站最近的一家牛肉米粉店是“八桂牛肉米粉”，味道不错。
3.酸汤肥牛火锅——如果你喜欢吃火锅，可以去试试“回头兔酸汤肥牛火锅”。
这家店在南宁火车站附近，口味独特，店内环境也比较好。
4.桂林米粉——虽然名字里有“桂林”，但南宁的桂林米粉也是非常好吃的。
南宁火车站附近有一家“兰州桂林米粉”，可以去品尝一下。
5.粤菜馆——如果你喜欢吃粤菜，可以去位于南宁火车站对面的“红梅粤菜馆”。
这家餐厅环境优雅，菜品也不错。
总之，南宁火车站周围有很多美食，你可以根据自己的口味和预算选择合适的餐厅。
同时，还可以向当地人咨询一些小众的美食店，或者到南宁的夜市或小吃街去探索一下。
NO.1螺蛳粉
螺蛳粉是许多喜欢吃辣的人的最爱，也是广西特别有名的小吃。
螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料长时间熬制出来，而配菜也很有讲究，花生米的酥脆，生菜的鲜甜，其中的酸豆角和酸笋更是爽口十足。
再配上红通通的辣椒油，酸辣爽口，欲罢不能。
也有一些外地小伙伴受不了螺蛳粉有点特殊的味道，不过那特殊的味道才是螺蛳粉的灵魂啊~
NO.2老友粉
老友粉是南宁最出名的美食之一，在南宁大街小巷都可以看到老友粉的店。
老友粉制作十分考究，原料也十分丰富，口味鲜辣、汤料香浓，其“酸酸鲜、辣辣咸”的浓郁风味一直深受人们的喜爱，被称为“南宁人的早餐”。
NO.3柠檬鸭
外地人到广西南宁，柠檬鸭是一道不容错过的美食。
柠檬鸭的主要配料取材是南宁特色的酸嘢，酸荞头，酸姜，酸辣椒，提香去腥的山黄皮，特别自家腌制的酸柠檬。
吃起来酸酸辣辣，鲜香可口，无油腻感，非常开胃，很适合下饭。
你家里的餐桌上是不是经常出现这道菜？
NO.4巴马香猪
广西河池巴马的香猪闻名世界，被誉为猪肉的“名门贵族”，刚烤出来的香猪肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白。
烤巴马香猪肉质吃起来清香甘甜，皮薄肉细，胴体瘦肉多，不愧广西第一特色美食。
如今猪肉涨价，香猪也就更金贵了。
NO.5糯米猪血肠
糯米猪血肠是广西崇左人普遍喜爱的美食，根据选料的不同，会有不同的味道。
其做法是用猪血，糯米和花生制作而成，蒸熟就可以直接食用，味道非常不错，而且便宜实惠，是道非常不错的特色小吃。
小编小时候吃过一次同学分享的猪血肠，当时简直惊艳了，怎么那么好吃！
NO.6博白白切鸡
广西玉林博白的白切鸡是广西美食的一个招牌菜。
走在广西各大城市经常会发现有“博白风味”的招牌字，博白白切的制作讲究原汁原味，用最简单的办法保留住食材最原始的味道。
NO.7桂林米粉
都说桂林山水甲天下，其实桂林的米粉也非常有名。
桂林米粉的制作十分讲究，先把米磨成浆，再装袋滤干，搓成粉团煮熟后压制成圆形或者片状。
桂林米粉吃法也多种多样，不论是哪一种吃法都会让人觉得细嫩、爽滑、可口。
桂林米粉的来历还有个有趣的传说。
据说秦始皇让人修灵渠，修好以后他在李斯的陪同下微服私访，游览桂林的山水。
秦始皇喜欢用鱼须和鱼肚下酒。
他来到漓江一看，鱼多得都可以直接用手捞起来。
于是他让人弄了好多鱼，他这一顿饭得杀掉成千上万的鲤鱼。
漓江里的鲤鱼王急了，它就想把秦始皇的船弄翻。
河伯知道后警告它
