味精加啤酒没有明显的功效和作用，两者混合后并不能对身体起到补充营养的功效。
味精属于生活中比较常见的调味料，其中含有蛋白质、钠、钙等营养成分，平时在炒菜或者是凉拌食物的时候，适当加入一些味精，能起到提鲜的作用。
啤酒加味精不会出现特殊的效果。
味精是一种调味料，主要成分是谷氨酸钠，主要作用是增加食品鲜味，有人说如果加入啤酒中，会有特殊作用，其实都是没有科学道理的，我们每天吃的食物中也是含有谷氨酸钠的，所以啤酒加不加味精都是一样的，不会产生什么特别的作用和效果。
味精的成分：
谷氨酸钠谷氨酸理论上与酒精是反应的。
有机化学反应几乎所有反应都有酶参与，不然没办法进行。
啤酒还是白酒加入味精在我看来区别不大，加入后你想要什么效果。
在我看来：
加入味精后没有几天时间几乎没有任何变化。
就是有点变化，也是微乎其微。
我们平时吃饭喝酒，各种炒菜、炖菜里面有味精，无论白酒、啤酒也喝了。
