蒸饵丝必须拥有名字，各个品牌的蒸饵丝遍布曲靖的大街小巷，配上一碗骨头汤，是很多曲靖人早餐的不二选择。
烧洋芋，越来越多的烧洋芋小店提供多达二三十种的蘸水，烤品也不局限于洋芋了，包浆豆腐，宣威黄豆腐，鸡蛋，卤鸡脚鸡中翅鸡腿，火腿肠等等，也算是曲靖特色下午茶了。
西门老街的郑凉粉算是一家，卷粉豌豆粉米线凉面木瓜水等各种凉品，暂不谈味道，就凭它民国二十八年创的招牌，开门营业到今日，它就算是曲靖的特色小吃。
烧饵块卷油条卷火腿肠卷洋芋粑粑，一段时间不吃就想。
暂时想到这些，不齐全或者有误的地方欢迎大家指正补充。
沾益县小吃推荐有白水豆腐、沾益小粑粑、胡辣鱼、沾益辣子鸡、花山带皮羊肉、烧云腿、鸡油菌等。
1、白水豆腐：
白水豆腐是云南省曲靖市沾益县白水镇的特产。
豆腐含蛋白质高，并含有钙、铁等物质，营养丰富。
2、沾益小粑粑：
用火腿主料做馅的称“火腿砣”，用豆沙、白糖主料做馅的俗称“四两砣”，是滇式糕点中别有风味的名特食品之一。
3、胡辣鱼：
曲靖虽然早在4亿2千万年前就已经有了鱼类生存的历史，但鱼作为一道特色菜肴真正进入寻常百姓家的餐桌，还是改革开放以后的事。
沾益县美食有白水豆腐、沾益小粑粑、胡辣鱼、沾益辣子鸡、花山带皮羊肉、烧云腿、鸡油菌等。
1、白水豆腐：
白水豆腐是云南省曲靖市沾益县白水镇的特产。
豆腐含蛋白质高，并含有钙、铁等物质，营养丰富。
2、沾益小粑粑：
用火腿主料做馅的称“火腿砣”，用豆沙、白糖主料做馅的俗称“四两砣”，是滇式糕点中别有风味的名特食品之一。
3、胡辣鱼：
曲靖虽然早在4亿2千万年前就已经有了鱼类生存的历史，但鱼作为一道特色菜肴真正进入寻常百姓家的餐桌，还是改革开放以后的事。
4、沾益辣子鸡：
沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产，是滇菜代表作，也是曲靖、沾益的宣传名片，产于云南省曲靖市沾益县西平镇，有百年历史，因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。
5、花山带皮羊肉：
花山带皮羊肉是云南省曲靖市沾益县的特色美食。
花山带皮羊肉，其实便是黄焖羊肉。
做好的黄焖羊肉汤汁浓稠，色泽金黄，全无膻腥，香辣柔韧，舒适可口。
6、烧云腿：
属云南菜，特点是色泽淡黄，皮酥肉嫩，肥而不腻，人口即化，鲜香浓郁。
7、鸡油菌：
颜色金黄，像鸡油一样，菌朵小，有一种小巧玲珑的温柔感，用鸡油菌做出来的菜，其香味淡雅可口。
曲靖美食，特色中餐馆，宣威胖子农家菜，在麒麟区月雨路（维多利亚酒店旁），独特的装饰风格，特有的脍炙人口的宣威菜系，是大家朋友聚会，生日宴会的好选择，味美而不贵。
