冰冻海鲜品种有:
生蚝，鲍鱼，八爪鱼，鳕鱼，阿根廷红虾，青虾仁，带鱼，鱿鱼，扇贝，沙丁鱼，鲅鱼。
黄花鱼。
刀鱼，偏口鱼，舌头鱼，螃蟹
常见的冷冻鱼有带鱼、鲳鱼、黄花鱼、大黄鱼、白姑鱼等等。
冷冻鱼外层有冰，是为了防止水分干耗和氧化而加挂的冰衣。
但是要观察，冰衣不能太厚，冰衣的厚薄是有国家规定标准的。
冰柜中的冻鱼有时候体表都会有一些冰霜，要记住把冰霜去掉后，才能够更清楚地观察鱼体表的好坏。
冻品是指冷冻保存的食品，一般分为以下几类：
1.冷冻蔬菜类：
如冷冻豌豆、玉米、胡萝卜、花椰菜、青豆等。
2.冷冻水产品类：
如冷冻鱼、虾、蟹、贝类、海参等。
3.冷冻肉类：
如冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、火腿等。
4.冷冻速冻食品类：
如冷冻水饺、馄饨、烧卖、汤圆、春卷等速冻食品。
5.冷冻水果类：
如冷冻草莓、蓝莓、樱桃、李子、芒果等。
6.冷冻糕点类：
如冷冻蛋糕、面包、披萨、三明治等。
7.冷冻半成品类：
如冷冻蔬菜饺子皮、冷冻油条等。
以上是冻品的一些分类明细，不同的冻品类别具有不同的保存期限和食用方法，需要根据实际情况进行选择。
广州市林记冻品批发部：
花地大道南86号荔塱批发市场111档。
黄沙冻品海鲜批发中心：
荔湾区丛桂路与西猪栏交叉口西北100米。
广弘冻品批发市场：
荔湾区水厂路5号。
明记冻品批发部：
天河区石牌东路。
安顺冻品批发：
海珠区石榴岗路台涌商业街北E―13号。
安井冻品批发：
白云区东旺冷冻品批发交易中心南二排53档
回答:
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